Kebab Casero I

Hoy toca presentar la primera receta de kebab, hecho con pan de pita, receta rápida y fácil de hacer. Digo la primera porque van a venir muchos más.

Ingredientes: Pechuga, canónigos, maíz, ajo en polvo, curry, aceite de oliva y sal. Para la salsa blanca: yogur griego y orégano. Salsa roja: ketchup, orégano y salsa picante. Pan de pita.

Ensalada Templada de Pimiento, Beicon y Queso Azul

 

Esta semana empezamos con una ensalada templada donde el pimiento asado y el queso azul le dan un toque diferente. Pongámonos en faena!!!

Ingredientes: Canónigos, 1/2 pimiento rojo, 1/2 paquete de tiras de beicon, queso azul al gusto. Para la vinagreta: sal, 2 cucharadas de aceite,1 cucharadita de miel, unas gotas de vinagre balsámico y crema de vinagre balsámico.

Paella de Faves i Carxofes

Hola a todos, esta semana toca una receta ligada a la iniciativa de los compañeros de los blog Xocolata Desfeta i Els fogons de Labordeta, La recepta del 15.

 

He decido a hacer una " Paella de Faves i Carxofes" o lo que es lo mismo, la "Paella negra de muntanya".